Лазанья

[aronskaya]

Решила я поставить эксперемент: приготовила лазанью...
Конечно, в интернете туча рецептов, есть даже совсем странные :)
Но мне с рецептом повезло, получилось вкусненько. Даже остыть не успела, как её прикончили.
Только края получились хрустящие.
Кто-то готовил лазанью, знает, что с этим делать?

[cvetok]

А как ее готовить? Я никогда не пробовала.

[aronskaya]

Для этого нужно в магазине специальное тесто покупать, коржи в отделе, где макароны и спагетти. Видела когда-нибудь?

[aronskaya]

Ок. рецепт можешь глянуть в инете, но я и свой напишу.
На тесте должно быть написано, варить его предварительно или нет.
На лист намазываю соус бешамель, потом кладу 2 листа (я покупала такие, которые варит не надо), потом намазывешь фарш (свино-говяжий с солью и немного мелоко порезанного лука), сверху помидоры/кетчуп, сверху бешамель и всё с начала.
Так получается несколько слоёв.
Если хочешь попробывать, я несколько мелких советов допишу.