Вкусные салаты

[Валюша]

Ой девчонки и мальчишки, я тут забежала на минутку и ахнула... Вся на слюнку изошлась, столько вкусняшки!!!!

Так давай, пробуй )))))

[cvetok]

Нашла замечательный рецепт
"Салат Клеопатры"
Овсяные хлопья залить молоком или кефиром, добавить тертое яблоко, морковку и порезаный кусочками чернослив (но, думаю - это переменная компонента, можно без него, можно с ним, а можно вместо него, например курагу или изюм). Слить лишнее молоко и полить медом.
Очень полезно для здоровья и отличный вариант завтрака!

[Наталинушка]

Еще один вкусный салат.Сама не делала. Забываю купить все необходимое.Судя по компонентам,должно быть очень вкусно.
Салат "Солнышко":
1 банка консервированных ананасов
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка кукурузы
3 вареных яйца
куриный окорочок (можно куриный рулет)
1 свежий огурец
Все нарезать и заправить майонезом.

Если кто-то попробует,напишите результат.

[Динни]

САЛАТ «ОЗГОЧО» - блюдо киргизской кухни. Соседка меня угостила и дала рецепт, вкуснятина

Печень или куриные желудки отваривают. Отварные картофель и морковь, свежие или соленые огурцы нарезают кубиками. Так же нарезают половину полагающихся по рецептуре печени или желудков. Все смешивают, заправляют майонезом кальве и выкладывают горкой в корзиночки, сверху поливают оставшимся кальве, оформляют печенью или желудками, нарезанными пластинками, посыпают мелко рубленным вареным яйцом и веточкой зелени. Лучше всего оливковый кальве, но можно и другой.

По рецептуре положено 90 г куриной печени или желудков, 30 г свежих или соленых огурцов, 30 г картофеля, 1 яйцо, 10 г моркови, 3 г зелени, кальве. Но я никогда на эти цифры не смотрю, делаю на глазок.

[alena]

Сообщение от Наталинушка

Еще один вкусный салат.Сама не делала. Забываю купить все необходимое.Судя по компонентам,должно быть очень вкусно.
Салат "Солнышко":
1 банка консервированных ананасов
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка кукурузы
3 вареных яйца
куриный окорочок (можно куриный рулет)
1 свежий огурец
Все нарезать и заправить майонезом.

Если кто-то попробует,напишите результат.

Похожий салат я ела в гостях в выходные, гостям не очень понравилось как и хозяйке, в итоге она выбросила, чего-то не хватало..хотя она сказала что делала по рецепту..Надо самой попробовать сделать чтоб понять...

[Viola]

Вспомнила рецепт одного постого , но вкусного салата.
Берем прозрачную салатницу и выкладываем в нее слоями:
-тертый и смешанный с майонезом твердый сыр. Сюда еще можно добавить немного чеснока.
-натертую и смешанную с майонезом сырую морковку плюс немного изюма.
-натертую и смешанную с майонезом вареную свеклу плюс орехи.
Смотрится красиво , а если заменить майонез сметаной , то кормящим мамам вполне можно есть.

[Ket]

Салат из сельдерея с яблоками

Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей - 1кг
- яблоки - 5 шт.
- растительное масло - 5 ст. л.
- цыплячья грудка (вареная) - 200г
- сок - 1 лимона
- яйцо - 2 шт.
- соль и перец -по вкусу.
Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком. Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем.

Из 1 крутого и 1 вареного желтков приготовить майонез и заправить им салат.

Салат из сельдерея и овощей.

Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей (корень) - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- пастернак (корень) - 1 шт.
- красная капуста - 1/4 шт.
- белокочанная капуста - 1/4 шт.
- свекла - 1 шт.
- растительное масло - 5 ст. л.
- винный уксус - 3 ст. л.
- соль.

Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.

Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

[Валюша]

Девочки! Скоро ведь клубничный-вишнево-ягодный сезон! Я так рада! Я уже не кормлю грудью, и смогу покушать своей любимой клубнички сколько захочу! Давайте поделимся клубничными рецептами! =)))
п.с. соскучилась безумно! Очень сложно приходится с ребенком.